Cocina Mediterránea en Huelva

Cocina Mediterránea en Huelva

Cocina Mediterránea en Huelva
Probar nuevos platos siempre es un deleite, y más cuando se trata de recetas tradicionales como las de la cocina mediterránea. Y es que este tipo de dieta es una de las más admiradas en el mundo, no solo por la exquisitez de sus platos, sino también por los beneficios que proporciona a la salud.

Es por esto que compartimos contigo la mejor información sobre la cocina mediterránea y algunos de los mejores restaurantes en Huelva que ofrecen estos platos en su menú.

Con esto podrás conocer más la historia de la cocina mediterránea y conocer de los sitios idóneos para degustar estas ricas recetas en Huelva cuando más te apetezca.

Qué es la comida mediterranea

Si te preguntas en qué consisten las bases de la comida mediterránea, debes saber que se considera un tipo de gastronomía tradicional de la cuenca del mediterránea. Esta abarca varias zonas geográficas, en especial los países del sur de Europa. Este tipo de dieta es muy beneficiosa para la salud.

Se caracteriza por incluir alimentos saludables como las verduras y el aceite de oliva, y reducir otros que suelen ser dañinos para nuestro cuerpo, como lo son las carnes rojas. De este se puede extrapolar que muchos de los alimentos que se incluyen en los menús de esta comida tradicional son los de origen vegetal como las verduras, frutas, cereales, legumbres, y pan.

Además, son típicos aquellos alimentos que aportan un alto contenido en proteínas como la leche, huevos, pescados y carnes blancas, aunque estos de forma moderada. Para cocinar y aliñar alimentos, se suele emplear el aceite de oliva, hierbas aromáticas y vino.

Utilizando todos estos componentes de forma equilibrada, da como resultado una de las dietas tradicionales más completas y saludables que hay actualmente.

Platos típicos de la comida mediterranea

Ahora que ya sabéis que es la comida mediterránea y los principales ingredientes que se incluyen en las recetas, también es fundamental que conozcáis algunos de sus platos típicos. Compartimos contigo algún plato mediterráneo:

Patatas Mediterráneas

patatas mediteraneas

Aunque a simple vista pienses que es una receta bastante simple, su sabor es exquisito. Para ello solo necesitarás patatas, cebolla, pimiento verde y aceite de oliva.

Su preparación también es bastante sencilla. La idea de esta receta es que las patatas queden en un punto medio, es decir ni fritas ni cocidas, para que su textura quede untuosa y se pueda deshacer en la boca.

Paella Valenciana

paella valenciana

Y en esta lista no podía faltar la paella valenciana tradicional, ya que es uno de los platos más populares. Esta receta no lleva mariscos, sino que incluye arroz con carne de pollo o conejo, sus respectivas verduras frescas, y si lo desean pueden añadir caracoles.

Bacalao en salsa verde

bacalao en salsa verde

El bacalao es uno de esos ingredientes que no puede faltar en la comida mediterránea, y más aun si se combina con una rica salsa verde, ya que en conjunto proporcionan una textura inigualable al plato. Cabe resaltar que esta receta también puede ser acompañada con huevo duro, espárragos, o almejas, puesto que le dan un toque extra de sabor a la comida.

Ensalada de garbanzos y aguacate

Ensalada de garbanzos y aguacate

La ensalada de garbanzos es una de las recetas típicas de la dieta mediterránea y la favorita de muchas personas, ya que además de ser muy rica, está repleta de proteínas. Lo mejor de todo es que es súper fácil de preparar y no requiere de tantos ingredientes, solo los garbanzos, aguacate, tomate, pimiento rojo y cebolla. Aunque si lo deseas puedes añadir otros ingredientes como las aceitunas sin hueso o la espinaca, para darle un toque extra.

Sopa de setas mediterránea

sopa de setas mediterranea

La sopa de setas es una receta muy rica y nutritiva. Además, su preparación es sencilla y solo se requerirá ciertos ingredientes como cebolla, tomate y ajo. Las setas pueden cortarse en trozos medianos o dejarlas enteras. No obstante es importante mencionar que la sopa no es la única forma de incluir setas en una receta mediterránea, ya que este ingrediente puede ser combinado con arroz, patatas, pasta, u otros platos.

Restaurantes de comida mediterránea en Huelva

En Huelva existen muchos restaurantes de comida mediterránea. En esta oportunidad os mencionaremos los mejores de la localidad, para que sea más fácil decidir dónde ir. Esto se encuentra basado en diversos rankings en los que los usuarios han puntado la calidad de dichos sitios.

Kalaka

kalaka
www.kalaka.es

Kalaka es uno de los restaurantes más conocidos de Huelva, y en él sirven como especialidad comida mediterránea. Cuentan con una amplia variedad de platos mediterráneos que vale la pena probar. Desde tostones, hasta quesos, gambas, ensaladas, canelones, risottos, nachos, pato, entre muchas otras carnes.


Además, cuenta con una excelente carta de postres, vinos y cervezas. En su página web podréis observar las diversas cartas con sus respectivos precios.

Más información en su web

Restaurante Hacienda Montija en Huelva

hacienda montija
www.haciendamontija.com

Este restaurante es un excelente lugar para poder disfrutar de una amplia variedad de comida mediterránea. Sin duda alguna es una buena opción si queréis deleitaros con una buena comida.

Cabe acotar que no solamente cuenta con salones, sino que esta hacienda tiene habitaciones, piscina y diversos sitios para un esparcimiento especial.


Más información en su web

Coma Tapas & Punto en Huelva

tapascoma
www.tapascoma.com

En Comas Tapas & Punto los clientes podrán disfrutar de diversos platos mediterráneos, desde risotto, patatas, pollo y diversos guisos. Sin duda alguna es un restaurante que cuenta con una amplia variedad de opciones para satisfacer a su más distinguida clientela.

En su página web podréis conseguir su carta diaria, lo que te facilitará el trabajo a la hora de decidir. Cuentan además de comida mediterránea, una carta de postres y bocadillos. Sin duda alguna es una excelente opción.


Más información en su web

Masero

Masero
Masero

El Masero es otro de los sitios a los que podréis ir a degustar de una buena comida mediterránea. En general mantienen como especialidad las tortillas. Se recomienda la tortilla suflada, la cual es una excelente opción para quienes deseen degustar de una buena comida. Lo malo es que no poseen página web, por lo que no es posible revisar de forma online la carta.


Sabor Amor Gastrobar

Sabor Amor Gastrobar
Sabor Amor Gastrobar

Este gastrobar es uno de los más conocidos e importantes de Huelva. La mayoría de sus clientes recomiendan sus platos. Entre los más destacados, se mencionan la crema, la tarta, el bacalao, el salmorejo, y los tacos, suelen ser lo más recomendado por los usuarios.

En general tiene buenas críticas, por lo que es altamente recomendable. Podréis disfrutar de un rato agradable y acogedor en sus instalaciones. Además de disfrutar de una buena comida mediterránea.

Una desventaja es que no poseen página web, por lo que no podéis verificar antes de forma online la carta. Sin embargo, no te arrepentirás de ir.


Azabache

restaurante azabache huelva
restauranteazabache.com

Entre los restaurantes más importantes de comida mediterránea de Huelva, destacamos el Azabache. Este restaurante tiene una de las mejores puntuaciones en las páginas webs de rankings y de información sobre restaurantes.

Las personas que han comido allí recomiendan los platos que se sirven. Además, ofrecen menús aptos para personas veganas y vegetarianas, incluyendo comida sin gluten. Esto sin duda hace que la cantidad de personas que optan por comer aquí, sea superior.

En su página web podéis hacer reservas, además, tendréis la opción de visualizar las diversas cartas y detallar lo ofrecido y su precio. Sin duda alguna se trata de una excelente opción para quienes desean disfrutar de una buena comida mediterránea.


Más información en su web

Microondas con Grill

Por otro lado, si te interesa poder cocinar en tu propia casa la mejor cocina mediteránea de forma cómoda, fácil y rápida, la mejor opción es que te hagas con un microondas con grill. Gracias a su funcionalidad como grill podrás cocinar la mejor cocina mediterránea.

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